筷子是中国人最常使用的餐饮工具，它的文化贯穿中国历史上下几千年，是中国文明的产物，是中华文明饮食文化的重要内容，韩国人几次三番要为他们的筷子申遗，简直可笑，筷子出现的时候尚且还没有韩国这个主权国家，今天小编就和大家来唠唠关于筷子的那些事。
筷子的历史
筷子，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，世界上常用餐具之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
中国以筷子进餐至少有3000多年的历史了，筷子的名称在古代并不叫“筷”，而是叫“箸”或“梜”或“筯”。
先秦时期称为“梜”，秦汉时期叫“箸”，隋唐时期称为“筋”，意为“助人就餐之工具”，宋代才开始有“筷子”的称呼，也有说始于明代。
那么为什么后来又改“箸”为“筷”？
因为古人讲究避讳，因“箸”、“筯”皆与“住”谐音，有“停滞不前”的意思，不符合民族兴旺发达的心理，所以就改成了“筷”。
中国筷子的真正寓意与忌讳
首先，什么是真正的中国筷子？
第一、中国筷子标准长度是七寸六分，象征人的“七情六欲”。
第二、筷子一头圆、一头方，圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，这是中国人对世界基本原则的理解。
第三、筷子成双出现，也与国人遵守的太极、阴阳理念相符，太极是一，阴阳是二，一就是二，二就是一，一中含二，合二为一，这是中国人的哲学。
第四、手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。
第五、和八卦对应，筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑”卦，是“口”的意思，筷子本身直，长对应八卦的“巽”卦，是“入”的意思，而且，使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。
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中国人用筷子的十二种忌讳：
1、三长两短
2、仙人指路
3、交叉十字
4、泪箸遗珠
5、定海神针
6、落地惊神
7、执箸巡城
8、迷箸刨坟
9、击盏敲盅
10、颠倒乾坤
11、品箸留声
12、当众上香
至于12个忌讳是什么意思，在这里就不一一介绍了，网上有很多，大家想知道的话可以查一查。
关于送筷子的礼节：
送新人，代表珠联璧合，快生贵子
送老人，代表快乐永久，福寿无疆
送朋友，代表平等友爱，和睦相处
送师长，代表耿直正直，桃李回报
即使在现在，有些习俗我们仍然可以看到，比如 广州潮汕地区，有新娘入洞房的时候，要喝桂圆汤，但吃桂圆的时候要用筷子，意思是 “快生贵子”。
在陕北地区，男方迎亲必须带一个装有米的宝瓶，到女方家里后，由新娘父亲把米炒熟，用香和艾草封口，表示“相爱”，在取红筷子，用红头绳栓在瓶口，并对女婿说“你们以后要像筷子一样成双成对，永不分开，快快活活的过日子”。
韩国三番五次申遗
韩国人对筷子文化的传承非常重视，在中国网络上，一直流传着韩国声称筷子起源于韩国，拟申请为联合国非物质文化遗产的消息，未知真假。
但在2015年，韩国邀请中国和日本的民俗专家，举办了“筷子国际学术研讨会”，商讨中日韩三国共同为筷子申遗，而且韩国清州还把每年的11月11日设为了“国际筷子节”。
再说韩国人要用筷子申遗，简直是让人笑掉大牙，筷子传入朝鲜、日本和越南确实时间非常早，早在一千多年前，但是筷子在中国可见的历史已经有三千多年，更别说在此之前的追溯了。返回搜狐，查看更多